DATENBLATT
| Olivensorte | Koroneiki |
| Produktionzone | Kreta |
| Farbe | Olivengrün |
| Fruchtigkeit | Intensiv |
| Geschmacksnoten | Intensiver Geschmack, Zitronengrasaroma, ausgewogene Bitter- und Gewürznoten |
| Säure | ≤ 0.5% |
| Verfahren | Kalte Pressung innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte |
| Verpackung | Dorica-Glasflaschen 750mL |
| Lagerungsbedigungen | Kühl und trocken, vor direktem Licht geschützt |
| Serviervorschläge | Ideal für: Salate, Gemüse, Hülsenfrüchte Dips und Carpaccios |